Những năm gần đây, ngành Horeca được sử dụng phổ biến trong việc nâng cao trải nghiệm du lịch và ẩm thực và góp phần vào sự phát triển của ngành du lịch và kinh tế địa phương. Trong bài viết này, hãy cùng Quà tặng INOVINA tham khảo Horeca là gì nhé!
Horeca là gì?
Horeca là gì? Horeca là thuật ngữ viết tắt của từ tiếng anh Hotel (Khách sạn) – Restaurant (Nhà hàng) – Catering/Café (Dịch vụ ăn uống/quán cà phê), dùng để chỉ một phân khúc thị trường kinh doanh chuyên cung cấp thực phẩm, đồ uống và dịch vụ lưu trú trong ngành F&B (Food & Beverage). Khách hàng của Horeca gồm cả cá nhân và doanh nghiệp.
Hoạt động của Horeca là gì?
Horeca hoạt động như 1 hệ sinh thái gồm nhiều loại hình doanh nghiệp như khách sạn, nhà hàng, quán cà phê, quán bar, và dịch vụ catering. Các hoạt động chính của Horeca là gì:
- Dịch vụ nhà hàng, quán bar: Cung cấp thực phẩm và đồ uống, chăm sóc khách hàng, tạo ra không gian ấm cúng, chuyên nghiệp để khách hàng thưởng thức.
- Dịch vụ khách sạn và nghỉ dưỡng: Gồm tiện nghi lưu trú như phòng ngủ, phòng hội nghị, dịch vụ giặt là và hoạt động giải trí như bể bơi, sân golf, đáp ứng nhu cầu của du khách và khách hàng công nghiệp.
- Dịch vụ quán cà phê, quán trà: Đây là địa điểm cung cấp đồ uống và thức ăn nhẹ, phù hợp cho các cuộc gặp gỡ cá nhân hay nhóm.
- Dịch vụ catering: Cung cấp thực phẩm và đồ uống tại sự kiện, buổi tiệc ngoài trời hay trong nhà. Catering đáp ứng nhu cầu của tổ chức, cá nhân trong việc tổ chức sự kiện đặc biệt và tiệc tùng.
Phân khúc khách hàng của Horeca là gì?
Các doanh nghiệp Horeca phân khúc khách hàng chủ yếu dựa trên đặc điểm:
- Khách hàng cá nhân: Gồm du khách trong nước và quốc tế, khách hàng cá nhân đi ăn uống hay lưu trú tại khách sạn, nhà hàng, quán cà phê.
- Khách hàng doanh nghiệp, hội nghị: Những khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ Horeca để tổ chức sự kiện, hội nghị, hội thảo, tiệc tùng cho đoàn công tác, khách hàng đối tác.
- Khách hàng nhóm, gia đình: Nơi đối tượng khách hàng có xu hướng đi du lịch hay tổ chức buổi tiệc sinh nhật, kỷ niệm, họp mặt tại nhà hàng, quán cà phê, nhà hàng.
Vai trò quan trọng của ngành Horeca
Ngành Horeca không đơn thuần là một phần trong nền kinh tế văn hóa, mà đây còn là lĩnh vực có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy du lịch và phát triển kinh tế địa phương. Horeca cung cấp k sản phẩm và dịch vụ, đồng thời mang đến trải nghiệm và cảm nhận đặc biệt mà khách hàng không thể tìm thấy ở nơi khác.
Quà tặng INOVINA – Thương hiệu cung cấp bát đĩa, dụng cụ ăn uống cho ngành Horeca
Với nhu cầu ngày càng cao về tính thẩm mỹ, độ bền và đồng bộ trong không gian nhà hàng, khách sạn, việc lựa chọn các loại bát đĩa và dụng cụ ăn uống phù hợp có vai trò quan trọng trong quá trình vận hành. Quà tặng INOVINA là thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm bát đĩa gốm sứ hướng đến nhu cầu sử dụng chuyên nghiệp của nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và mô hình F&B.
Các sản phẩm được thiết kế theo tiêu chí giữa thiết kế, công năng và độ bền, phù hợp với nhiều phong cách không gian và nhu cầu phục vụ khác nhau. Từ những mẫu bát đĩa tối giản cho đến cao cấp, Quà tặng INOVINA giúp doanh nghiệp Horeca dễ dàng xây dựng bộ đồ dùng bàn ăn đồng nhất với phong cách của thương hiệu.
Ngoài yếu tố thẩm mỹ, việc lựa chọn bộ bát đĩa ăn phù hợp còn giúp nhà hàng tối ưu quá trình phục vụ, tránh tình trạng thay thế thường xuyên và nâng cao trải nghiệm của thực khách. Đây cũng là lý do các dòng bát đĩa nhà hàng, dụng cụ ăn uống Horeca ngày càng được nhiều doanh nghiệp quan tâm và chú trọng trong quá trình đầu tư và nâng cấp không gian.
>> Xem thêm: Bộ Bàn Ăn Gốm Sứ Họa Tiết Tinh Xảo – Đẹp Và Bền Bỉ
Nếu đang tìm kiếm giải pháp bát đĩa phù hợp cho nhà hàng, khách sạn hay các mô hình F&B, Quà tặng INOVINA sẽ là một lựa chọn đáng tham khảo với danh mục sản phẩm đa dạng, chất lượng cao đáp ứng cả nhu cầu sử dụng thực tế và yêu cầu về hình ảnh thương hiệu.
Bài viết trên đây đã tổng hợp thông tin về ngành Horeca là gì. Hiện nay, Quà tặng INOVINA là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm, nguyên liệu và thiết bị cho ngành Horeca, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng, giá cả hợp lý, đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng. Liên hệ ngay với Quà tặng INOVINA để nhận tư vấn và báo giá chi tiết!
